由於中午老爹沒已特別煮甚麼,我就自己去挑一家吃了,選定是家裡附近,鄰近常去的租書店,新開的拉麵店(誤),其實是綜合的日本料理,他也有作飯和生魚片
- 海力士 - 日本料理 (連鎖)
吳興店
外觀
配餐:前菜+甜點 價格 +50$
前菜:山藥溫泉蛋
冷冷的溫泉蛋,不錯,半熟的感覺,還可以
有自助式吧檯,可撈湯、飲料、小菜,就這種等級的餐梯很劃算!這種等級的店有這種配備也很意外。
味增湯
就自己撈的而言,這味增湯很不錯ㄟ,跟一般日本料理店特地弄給你的依樣等級!
小菜:牛旁&海帶 開胃用,不夾太多
一般般,但不會有腥味!Good!
主餐: 秘傳豚骨拉麵 $160NT
豬肉片吃起來甜甜的,很軟,入口即化的感覺~
面吃起來甜甜的,有充分把湯融入
湯嘗得到豚骨燉出的甘甜
這家的豚骨拉麵很不錯,有讓我感覺到日式連鎖拉麵店的等級,和上次最後一次吃豚骨拉麵─佐野拉麵的,佐野的簡直像豬餿水=A=+ 那根本不是日式拉麵(某些以前百貨公司B1的恐怖食物
再來一個全餐照:
甜點: 主廚豆乳酪
日式餐廳的西式料理?看他們是從冷藏櫃拿出來的,不過就這種等級而言,這豆乳酪還蠻順口的~至少我心情放鬆下來了
食完照:
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總結:
海力士這家店,在很多地方都是臺式化,像自助式吧檯、甜點只是事先做好冷藏的形式,但各種食物,像味增湯就很到味,甜點也有一定等級,最意外的:自助的紅茶居然用焦糖!不是傳統麥香奶茶的味道,很有和風!
而主菜方面,拉麵很到味,和花月嵐的超嗆蒜頭是不同種類,但感覺得出來師傅實力等級有到,海力士連鎖最近似乎都開在住宅區附近,就家附近的餐廳而言,超級值得推薦的!
飯還沒吃過,網友評價似乎不錯,下次去攻略!~
最後來張店內照:
海力士 日本料理 [北醫店]
臺北市信義區吳興街220巷23號
補上:不收服務費10%,超便宜的~