蘋果派的革命～～～
平常不喜歡吃蘋果的我，卻愛上這樣的組合！
蘋果+肉桂粉的滋味真的是很棒的化學作用?
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材料：
派皮（嫌麻煩的人可以直接去買已經做好的派皮哦，食品材料行可以買到）
低筋麵粉150g
有鹽奶油55g << 正常都用無鹽，我則使用有鹽，請注意。
糖2匙
冰水55g
蘋果陷料
蘋果2顆
檸檬1粒
肉桂粉
糖一匙
奶油適量
萊姆酒一匙
作法：
1.
低粉加上糖過篩
3.
攪拌過後用保鮮模包裝後（不要用手）
放入冰箱鬆弛（半小時～1小時）
4.
削蘋果前，開始處理檸檬汁
防止蘋果變色所以得要平均抹上檸檬水
5.
蘋果我有半顆是磨成蘋果泥
把蘋果切好後沾上檸檬水.
準備鍋子放入奶油，稍微把蘋果沾拌小火執行（這時候檸檬水也可以稍微擠乾淨）
然後放入肉桂粉和砂糖和萊姆酒
均勻炒出香氣後，放置冷卻.
6.
半小時後，將模具沾滿了奶油抹平，稍微灑上麵粉後開始處理派皮鋪成
鋪好後在放入冰箱半小時。
8.
半小時後開始鋪上蘋果.
烤箱準備預熱10分鐘
185～195度。
9.
烤箱185～190 共45～50分鐘
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題外話：狗子近況，最近換了狗罐頭，每種都給狗子吃，因為換了口味所以食慾不錯，最近因為某些事情小丫頭很難過，不過漸漸能接受模式的毛小孩，應該心情上有些慢慢的改善。
狗子很健康哦，每天的便便因食量而變多（廢話）
不過還是比起之前少少的，所以還是很擔心身體狀況。
現在已經不再買潔牙骨那種硬物零嘴給牠吃了，雖然上次生病不是這原因，是因為吃了軟骨所以造成消化道比較難讓排泄物排放，可是那時候的心情讓我學乖了。
最近則是盡量找到狗子喜歡吃得狗餅乾給牠吃，總而言之毛小孩能夠活10年之久，可是主人的一不注意可能造成提早離開的危機，就算開刀還是很危險QAQ很怕很怕...
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