喝自己打的果汁 既新鮮又衛生 由於不添加色素 防腐劑 營養成分更是百分百!
製作果汁看似簡單 其實也有不少學問唷 現在 就讓我們來看看 製作一杯好喝的果汁 究竟需要注意哪些事情:
1.選擇當季的新鮮水果:大部分的水果和蔬菜一樣不經放 如果擺得太久 維他命C或其他營養素往往會遭到破壞 所以 要想製作出好果汁 就必須選擇當季的水果.
2.買來的水果必須清洗乾淨:水果在打成果汁前 應該能削皮的就削皮 不能削皮的也得清洗乾淨 以免果皮上殘留的農藥危害人體健康 近來有機農產品越來越多 價錢雖稍為貴些 但不失為絕佳選擇.
3.打好的果汁應立刻飲用:打好的果汁一旦置於室溫下太久 極易變質 變色 所以最好能立刻飲用 否則也應放在冰箱中冷藏 如此不但可保果汁鮮美 亦可增添清涼風味.
4.不要一次製作太多:果汁打得太多 無法在短時間之內喝完 不但很容易走味 也會喝膩 所以 不妨依人數製作適量的果汁 一旦飲用完畢 也好換換口味.
5.盡量不要加糖:果汁加糖固然好喝 但是不加糖卻更符合健康的條件 愛美的女士想達到瘦身的目的 就更不能加糖囉!
創作內容
前言:製作果汁的5大要件
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