1.衛(wèi)生署允許我們的奶有 2.5ppm 的三聚氰胺====================
http://tinyurl.com/4bwbjs
衛(wèi)生署經(jīng)參考國際檢驗方法及香港近日立法規(guī)定之標準,並由藥物食品檢驗局與食品工業(yè)
研究所專家會商後,決定我國宜採2.5ppm為判定標準。
簡單說明: 2.5ppm 容許量就是 1公斤的奶可以摻入 2.5毫克, 1毫克=千分之一公克
2.可是對岸的飼料也只能有 2ppm=========================
http://www.cnaho.com/links/fujian/20080411fu2.doc
一項指標不合格則判定為不合格。飼料中鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、夫喃唑酮、
地西泮、■乙醇、氯黴素、蘇丹紅、
三聚氰胺測定方法的定量檢出限分別為10μg/kg、
50μg/kg、10mg/kg、1 mg/kg、2mg/kg 、5μg/kg、50μg/kg、
2mg/kg,超過該定量檢出限量即判定為不合格。
3.衛(wèi)生署自己的網(wǎng)頁怎麼說呢==========================
http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/何謂三聚氰胺0924.ppt
http://tinyurl.com/3w7ctm
它是一種白色化工原料,無味、略溶於水,可溶於酒精、甲醇,常用於製造美耐皿餐具、
建材、塗料等,不可用於
食品或
食品添加物
為什麼不肖廠商要添加三聚氰胺?
可產(chǎn)生蛋白質(zhì)含量較高的假象
4.食品衛(wèi)生法怎麼說呢=============================
第 3 條
本法所稱食品添加物,係指食品之製造、加工、調(diào)配、包裝、運送、貯存
過程中用以
著色、調(diào)味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質(zhì)、促 進發(fā)酵、增加稠度、增加營養(yǎng)、防止氧化或其他用途而添加或接觸於食品之物質(zhì)。
(沒有一項成立:這東西沒有任何加入的必要)
第 11 條
食品或食品添加物有下列情形之一,不得製造、加工、調(diào)配、包裝、運送
、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列:
一、變質(zhì)或腐敗者。
二、未成熟而有害人體健康者。
三、
有毒或含有害人體健康之物質(zhì)或異物者。
四、染有病原菌者。
五、殘留農(nóng)藥或動物用藥含量超過安全容許量者。
六、受原子塵或放射能污染,其含量超過安全容許量者。
七、攙偽或假冒者。
八、逾有效日期者。
九、從未於國內(nèi)供作飲食且未經(jīng)證明為無害人體健康者。
前項殘留農(nóng)藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容許量之標準,由中央主管機關(guān)會商相關(guān)機關(guān)定之。
5.FDA又怎麼看待================================
FDA原文
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/melamra.html
對岸網(wǎng)友的解讀
http://tinyurl.com/4tko5n
(重點節(jié)錄)
FDA給出了一個人體的安全攝入量,0.63 mg/kg bw/day。那麼FDA是怎麼得到這個數(shù)據(jù)的
呢?報告裏寫的很清楚--13周的老鼠實驗。
FDA的這個數(shù)值,並不是用來作任何一種產(chǎn)品的合格標準,因此它不需要很精準的數(shù)值和
大量的人體實驗。其次,F(xiàn)DA對三聚氰胺的測試,並不是把它作為一個食品添加劑來測試
的,沒有想過要給它發(fā)食品許可證,而是把它作為一種人類在消費其他食物時無意中攝
入的成分。
1. 這個東西不是拿來吃的哈。
2. 咱人類可能吃下去的這個東西的量是很小很小很小滴,是不足為慮滴。
3. 到底吃下去多少才有害呢,咱也搞不大清楚。可是因為有了第1點和第2點,咱對研
究這個興趣也不大。
4.如果非要咱給個數(shù)的話,那就是0.63 mg/kg bw/day,不過這個是咱從小白鼠身上作
出來滴。
*0.63 mg/kg bw/day,也就是說假設(shè)你是重60公斤的老鼠,一天可以吃37.8mg*
5.維基百科怎麼說===============================
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E8%81%9A%E6%B0%B0%E8%83%BA
微溶於水(3.1g/L常溫),可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等,
具毒性,
不可用於食品加工或食品添加物。
2008年9月24日
中華民國衛(wèi)生署參考國際檢驗方法和香港最新立法規(guī)定,以及會商藥物
食品檢驗局與食品工業(yè)研究所的專家後,決定2.5ppm的三聚氰胺為食品加工或食品添加的
容許上限標準。
三聚氰胺是製造三聚氰胺-甲醛樹脂(密胺塑料)的原料。該樹脂有時也被俗稱為三聚氰
胺,常用於製造日用器皿、裝飾貼面板、織物整理劑等。在中國,日常生活中三聚氰胺-
甲醛樹脂(即密胺塑料)最常見的應(yīng)用是一類被稱為「美耐皿(又稱密胺碗)」的塑料碗
碟。這類器皿的物理性質(zhì)非常類似陶瓷,堅硬不變形但又不像陶瓷那樣易碎。常常標有
「不可以在微波爐中使用」的警示,因為三聚氰胺-甲醛樹脂(即密胺塑料)受熱後有可
能散發(fā)毒性。
三聚氰胺還可以與乙醚配合作紙張?zhí)幚韯谝恍T料中作交聯(lián)劑,以及阻燃化學(xué)處理劑
等。
三聚氰胺用於食品工業(yè)造假
食品工業(yè)中常常需要測定食品的蛋白質(zhì)AA含量,由於直接測量蛋白質(zhì)技術(shù)上比較複雜,
所以常用一種叫做凱氏定氮法 方法,通過測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質(zhì)的
含量。由於三聚氰胺(含氮量66%)與蛋白質(zhì)(平均含氮量16%)相比含有更高比例的氮原
子,所以被一些造假者利用,添加在食品中以造成食品蛋白質(zhì)含量較高的假象,從而造
成諸如2007年美國寵物食品污染事件和三鹿奶粉污染事件等嚴重的食物安全事故。
對於三聚氰胺形成腎結(jié)石的機理並不是很清楚,初步研究認為三聚氰胺經(jīng)常和結(jié)構(gòu)類似的
氰尿酸一起添加,攝入人體後進入腎細胞中,三聚氰胺在氰尿酸存在下兩者形成結(jié)晶沉積
從而造成腎結(jié)石,堵塞腎小管,最終造成腎衰竭。由於三聚氰胺結(jié)石微溶於水,對於成年
人,由於經(jīng)常喝水使得結(jié)石不容易形成。但對於哺乳期的嬰兒,由於喝水很少並且相比成
年人腎臟狹小,造成更容易形成結(jié)石。這也是2008年中國嬰幼兒奶粉污染事件中受害者基
本為嬰兒而很少見到其他年齡階段的兒童或成人的原因之一。中國衛(wèi)生部對於該污染事件
的指導(dǎo)治療方案中,對於三聚氰胺造成的輕度結(jié)石,推薦使用大量飲水的方法來消除,也
是基於這個原理。
另據(jù)報導(dǎo),三聚氰胺加熱後可以生產(chǎn)氰化物。
6.結(jié)論=============================
1.臺灣人不如中國人
2.不合格的商品只要稀釋到合格就可以賣了
3.沒有人問過這個 "微溶水" 的的東西到底是怎麼進牛奶的,有沒有更毒的東西在作用
4.變相鼓勵詐欺行為;以後你喝牛奶可能會兌過水,加糖跟澱粉,摻三氯氰胺到2.5ppm
轉(zhuǎn)貼自PTT
以上歡迎轉(zhuǎn)載
衛(wèi)生署長的os:還好死的是別人家的孩子
藥物食品檢驗局與食品工業(yè)研究所的專家的os:才2.5ppm阿,差一點沒關(guān)係啦.
幹,政府官員你們最好皮給我繃緊一點.