注意事項:下個禮拜因為學校問題我無法回家
所以應該是沒有美食文的 各位對不起嚕
這是我今天中午做的
因為晚點要出去吃飯
所以中午就先做好了w
下面是材料介紹
鮪魚罐頭
洋蔥半顆
雞蛋一顆
蔥一根
醬油、味琳一大匙
糖1/4匙
水少許
製作過程
首先先把調味料混合
罐頭打開,裡面的湯汁野跟調味料混合
之後倒入平底鍋
把事先切好的洋蔥丟進去用中火煮到稍微入色
之後把罐頭裡的鮪魚肉平均倒入平底鍋
雞蛋打入碗中用筷子切散後倒進去
這裡要注意的是雞蛋不要打散
而是用筷子切散,因為蛋黃跟蛋白的凝聚溫度不一樣
用切散的方法煮出來才能夠享受到不同的口感
之後只要蓋上蓋子悶個15-20秒就可以了
起鍋前灑入蔥花讓它更香一點
完成圖
這次做的還是比較滿意的
也許是因為肚子餓讓動作做起來比較快吧
差不多只花了15分鐘就完成了
各位有空也可以試試看
入野牌美食文,我們下下禮拜見嚕 啾咪 >_0
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