第一次來點了煮干豚骨拉麵、豚戈叉燒飯
煮干豚骨拉麵 (麵硬、日本口味
湯頭算濃的，在豚骨風味之上更多的是魚介的鮮味，不會讓人感到太濃而膩口，魚介增添不少層次，能嚐到魚的鮮味，也真的有小魚干在其中。
叉燒大塊且很嫩，像是鷹流本店那種的味道，雖然很厚實，卻很軟嫩，好吃。
麵條雖然選硬，可是吃起來還好，對我來說已經是中間偏軟的硬度，好在麵條蠻能吸附湯汁的，還算喜歡。
整碗來說，完成度蠻高的，湯頭、叉燒、麵條的味道與組合都達到平衡，硬要說可能就少了點配料吧XD
豚戈叉燒飯 (活動只要40元
大量小塊的叉燒肉，和少許的雞叉燒，配上美乃汁與下面的拌飯實在是妙不可言
很推薦給食量大的人
後來想說啤酒都是這家的特色了，心血來潮點了一杯調酒
不然平常幾乎不喝酒的，算是破例開喝了
看背後的名子叫做：地中海草本植物琴通寧調酒 (粉紅葡萄柚覆盆子口味)
調酒是淡粉紅色，頗有少女心XD 還給了杯墊，實在很有心，
味道酸酸甜甜，覆盆子味十分明顯，加上有氣泡，氣泡果汁的感覺，只是多了酒精風味，還算是喜歡。
大合照一下這豐盛的一餐，吃得很飽很滿足
唐揚雞是打卡送的，炸得很不錯，可以考慮點一份的好吃。
本店才兩位員工，(快要離開才看到第三位晚班的過來
而且做拉麵的居然是罕見的女性員工，厲害耶，但我看他們輪流負責內外場，都可以做的樣子
女員工還蠻有熱情的，會與客人有些許互動，而且也算可愛，很不錯。
記得對方說想要開這樣的拉麵與啤酒的組合，是因為想要推廣這樣的文化。
但此餐真的太飽了，而且吃完過了半小時後，開始頭疼不舒服，有點想吐...
我酒量真的很差啊，真不該硬要喝調酒的= =
(只是5.9% 我就不行了嗎？或是起什麼化學反應了吧
純粹是我個人體質問題不適合喝酒罷了，絕非是不好吃，餐點本身是很棒的。
某日再訪
這次不喝酒，選擇清湯系的肉肉煮干清湯醬油拉麵，換換口味
肉肉煮干清湯醬油拉麵 (麵硬、日本口味
果然是肉肉，肉的份量比起一般多了不少，看起來超滿足
還有特製的海洋溏心蛋，只有點《煮干醬油清湯拉麵》系列才會有
使用蝶豆花染色，吃起來與一般無異，完全是增添視覺效果用
叉燒一樣表現得很好，而更讓我滿意的是雞腿肉，雞腿肉富含嚼勁，肉質又鮮美，處理得非常恰當，是這家肉品中最讓我滿意的。
湯頭部分，比起煮干魚介，醬油清湯更加的清純甘甜，喝起來相當舒服，能夠順順得喝下去，輕鬆無負擔的好湯頭，果然我還是很喜歡醬油清湯系的拉麵。
加點川味胡麻豆腐作為甜點
上有加上特調的川味醬汁，有著些微的麻辣感
讓甜甜冰涼的豆腐多了反差感，作為解油膩的甜點收尾是很恰當的節奏。
基本上餐點都有一定的品質，還沒有哪道是讓我失望的，表現都很可以。
酒的部分就看個人斟酌，推薦給喜歡喝啤酒的人，不妨試試拉麵配啤酒的組合。
是還蠻推薦這家的，餐點美味有特色，價位也很可以，交通也算方便，中壢車站走一下路就到，這樣算來中壢車站那還不少拉麵店，像是上次介紹過了誤導食記-麵屋一虎、附近的極清等
看到旁邊的極清排這麼多人...真心覺得分一點人來這裡也不為過，這家也值得大家排隊啊
不過今年初才剛營業，慢慢做起來吧，搞不好哪天就成為名店了也說不定。
下次哪天在介紹極清吧，但要排隊就讓我有些頭疼...老實說我是很不喜歡排隊的，等一下是還好，但很多時候就是一小時以上了，尤其最近拉麵排隊風潮越來越盛行，哭啊...
創作內容
誤導食記-豚戈拉麵 -拉麵與啤酒的組合
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