歡迎來到這裡!你今天還好嗎?
我是把料理技能練到MAX的曉彤99
為甚麼這樣講?因為今次!很有趣!!
我會教大家去當甜品大師
我先在這裡教大家如何做PANCAKE班戟
你要準備一下材料: (你買的pancake粉包裝盒背後應該會附個小食譜基本上你跟著它的克(g)就可以了)
粉 130至150克 (想軟身就少點,比較實的口感就多點)
牛奶 130g (想要其他味道就換其他口味的奶就可以
蛋 兩隻 (橙色那種)
我想要咖啡味,所以今次我用了咖啡奶
那你之後將像嘔吐物的它們混合在一起
那你就攪拌
攪
攪
攪
說不定會有50%會發生這樣的事情:
記得不要太用力 或者 自己用個比較大的碗去攪
重點是:假如攪拌它們三個沒有在一起(像圖中)的話,
太水 ->加多點麵粉
太糰 ->加多點奶
也假如像圖中超多一顆顆的屎,那你請跟著下一張圖來做
沒錯!就是用篩子(冇眼屎乾淨盲)
漏了出來的直接用紙巾就ok了
那你就可以倒入你的平底獲(平底鍋裡面)
我!曉彤99!有一個大膽的想法!
假如我用模具去弄的話,那就有心型的pancake吃了!
沒錯,就是你剛看到的右面那張圖
這個弄蛋的鐵模具
但之後說不定你會發生這類的事:
我給你看這個錯誤示範:
請不用害怕!!因為這是正常的!(?
反過來就變成這樣
左上是心型,下面的是香蕉型,右面的炒蛋型
拿起和洗洗模具記得要小心,不然會像這樣:
會讓你受傷的pancake
你再準備一個很漂亮的碟子就可以上碟了
完成了!!
我好像聽到你說:「我到底看了三小」
「看錯誤平範哪有用!?」
沒關系!這裡再跟你看 正確的示範!!
那材料方面亂便倒其實就ok (反正因為那三種都可以直接放入口)
以為PANcake只有圓形才可以成功嗎!!!?
其實我為了弄這兩塊正常的pancake至少學了三天
其實你可以用專門弄pancake的一部機器回來
看!多簡單!又成功了!
但其實味道淡而無味,連機器只是用了兩次就被迫扔了
因為我弄到整部機器全部都是pancake漿,已經洗不掉
今天是週末,星期天,星期日的意思。
祝我和大家在下星期可以渡過完美的一週
假如喜歡料理教室的話,可以告訴我!我之後會再更新的!!
我是把料理點到滿滿的曉彤99!
今次就講到這裡,再見了!!
(??ω??)??
其實我平常都不是教別人料理,而是畫畫的
所以.......
原稿+手繪過程+後製過程會在patreon更新
謝謝支持曉彤99創作?(?????)?創作料理教室也可以
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