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「啊...自從我從城市森林外的河裡得到水晶魚以來，甚麼事情都沒有發生...太無聊了啊~」 在他把水晶魚帶回城市區的路上...突然，一輛巨大的木頭人力車從斜坡上向他衝來，「哇 ! 等一下。」 卡提法馬上把水桶和當中的水晶魚放到旁邊，用他的全部的力量橫架長槍扺抗著人力車。
「 唔姆，你沒受傷吧？」 從車子後方傳來一把聲音，是一位頭髮灰白，身穿素白色袍子的男子的聲音。
卡提法:「 我沒事，」即使我沒因此受傷「但是...您車上的食材...我可以賠給您的，實在非常抱歉」。
灰髮男子似乎對於那些食材的損失不太介意，豪邁笑著說:「哈哈哈...別在意那些，這完全是俺有錯在先。順便說一句，可以到了俺的店再聊一會兒嗎？」雖說如此，卡提法一邊在跟隨他去店裏的路上一邊擔心，心想「糟了，等一下會不會強迫我去做苦工來當作這事的賠償啊...」
「請往這邊走 ! 對了 ! 俺很喜歡您的強健的體格，除了我以外居然有人可以推得動那架人力車，我們可以僱用您來我們的餐廳嗎？每週先工作三天...」
結果就來到了一間石磚興建用木柱支撐的平凡小店...推著木頭車走入廚房
「可以把所有東西都放在那哦 !」男子指向著一個巨大櫥櫃「唔姆，想幫我做料理給今天的客人嗎？見習生可以只做一天，反正我正缺人手。」您看到這裏除了老闆在這里工作以外，沒有其他人。 也許這是一個賺錢的好機會
卡提法:「好...好吧，我叫卡...卡提法．丘，這是我第一次打工，請多多指教」
翔:「唔姆，就是這像這樣的氣魄，俺是這家餐廳的老闆---翔．恩圖安，多多指教喲 ! 哈哈哈哈。首先先處理這些簡單的秋刀魚」從旁邊的木桶拿起了一條可憐的新鮮秋刀魚「看著了喲 !」手起刀落、手起刀落、手起刀落...去骨的(? 秋刀魚肉片被放在了木板上「試一下吧...怎樣 ?」視乎有點期待的說著，但現實是...魚骨都碎在了肉上黏著
卡提法無奈地說:「先沖洗一下吧...」然後又拿起了另一條可憐的新鮮秋刀魚，按照老闆指示..但換個方法細心地手起刀落、手起刀落、手起刀落。真正去骨的秋刀魚肉片被放在了木板上。雖然有些魚肉並未被切下來，但整體來說還是很好的。
翔:「唔姆 ! 不錯，我從來都不懷疑我的決定，歡迎你加入我的餐廳，卡提法 兄 !」
卡提法:「唔，請多多指教 !」
於是乎就開始了工作人生...切開半邊、清洗內臟、去骨、切片，同樣的功夫一天大概處理了無數次，一金幣、一金幣的...這幾天下去也賺取了不少，不過取而代之的代價是雙手沾滿了魚腥味...噁...(完
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星期日是計算下一週(10/1-16/1)嗎?
