琥珀色的澄液乖順地淌入收口杯中,小豆長(zhǎng)光的動(dòng)作充斥著磨練過(guò)後的流暢與俐落:「在意的話就不會(huì)讓你訂位了?!?/div>
色調(diào)金黃的鬱金香杯被放至手邊,山鳥(niǎo)毛斂眸微笑:「……也是,那麼今晚就不客氣的叨擾你了?!?/div>
「閒聊之前先喝喝看吧,這支酒我還挺喜歡的?!闺[藏起剛倒完的酒瓶,小豆儼然有點(diǎn)考驗(yàn)的意味在,然而這句話的深意究竟是劇本扉頁(yè)的掀動(dòng),還是話題開(kāi)展的扼殺,或許要從酒裡得出答案。
對(duì)於擁有品酒習(xí)慣的男人來(lái)說(shuō),這點(diǎn)倒是不難。
冰鎮(zhèn)後的杯緣起了一層薄露,凝縮著已然逸散開(kāi)來(lái)的芳甜,麥芽酒面在品香間晃蕩搖曳,果實(shí)的風(fēng)味雜揉著太妃糖的甜膩掠過(guò)鼻尖,認(rèn)出特殊的木桶香氣,山鳥(niǎo)毛的神色登時(shí)染上些許瞭然:「——雪莉桶,很有你的風(fēng)格。」
要說(shuō)最富甜點(diǎn)風(fēng)味的威士忌為何種,莫過(guò)於封存過(guò)葡萄酒的紅橡木雪莉桶,那是能使威士忌浸染果實(shí)與焦糖風(fēng)味的陳放木桶。
酒液傾斜著沒(méi)入微啟的薄唇,柔順的醇厚口感極似熟人敦實(shí)的性格,細(xì)膩的香味在溫度改變的剎那瀰漫嘴腔,多重層次的香氣綿長(zhǎng)地滯留喉間,溫暖圓潤(rùn)。
默然將鬱金香杯放回桌面,男人仔細(xì)感受著威士忌的餘韻,直待香氣淡去,他已品味出約莫九成的解答:「麥子的味道還在,蘇格蘭威士忌?氣味還挺豐富的,這支酒換過(guò)桶子吧,放了大概十年……不,再多一點(diǎn)?」
「哈哈!不愧是你,令人佩服?!拐J(rèn)可了他的推測(cè),小豆愉快地笑道。
那麼,這支酒到底代表著什麼?香氣、口感、韻味——是了,年代。
察覺(jué)到對(duì)方掩藏在酒裡的深意,山鳥(niǎo)毛不禁失笑:「啊啊,從你帶著謙信從上杉組離開(kāi)算起,也差不多過(guò)了十二年……這支酒就是你的回答嗎?小豆長(zhǎng)光。」
透明無(wú)色的麥芽蒸餾酒在不同的木桶內(nèi)浸染了整整十二年光陰,出爐的成品早已褪去當(dāng)年的模樣。
如今再問(wèn)那人是否有回歸組內(nèi)的意願(yuàn),似乎已經(jīng)失去了必要。
「……待在組裡,讓謙信以組長(zhǎng)的氣概為榜樣成長(zhǎng),或許是件好事。」旋緊瓶蓋,小豆彎身將酒瓶放回原位,「但是,那個(gè)世界對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)還是太過(guò)危險(xiǎn)?!?/div>
理解了他的理由,山鳥(niǎo)毛沒(méi)有再多做勸說(shuō),高腳杯裡頭的冰塊『哐啷』地輕撞杯壁,他將遺憾抿在下一口威士忌裡:「這樣啊?!?/div>
想讓小孩子與黑道牽扯開(kāi)來(lái),以保護(hù)者的思維來(lái)說(shuō)再正常不過(guò),若是這樣的話,他的造訪或許給小豆帶來(lái)了困擾……過(guò)去的情誼要在今晚落幕了嗎?
輕晃著酒杯,男人忍不住思忖起這件事的可能性,在得出結(jié)論前,便被盤底碰撞桌面的聲響拉回注意,他愣然抬頭,沉默的餐酒館驀然湧動(dòng)起酒液入喉的溫暖。
「這是招待你的?!狗畔卵b盤精緻的布朗尼,小豆不好意思地笑道:「其實(shí)我只是甜點(diǎn)師而已,介紹酒品給你似乎太踰矩了點(diǎn),讓同事知道的話大概會(huì)被他們笑吧?!?/div>
聽(tīng)完他的坦承,山鳥(niǎo)毛沉重的思緒登時(shí)舒緩下來(lái),看著熟人褪去偽裝的溫厚笑顏,他溫聲安撫道:「但是不能否認(rèn),你的品味不錯(cuò),黑布朗尼確實(shí)適合這支威士忌?!?/div>
蘇格蘭威士忌的特點(diǎn),就是在染上其他香氣之餘,仍懷有敬意地保存著本質(zhì)的小麥風(fēng)味——過(guò)了十二年,小豆長(zhǎng)光的喜好還是沒(méi)變。
「雖然不知道你又得出了什麼答案,但其實(shí)我很高興能夠再度與你相會(huì)。」將寫(xiě)有個(gè)人號(hào)碼的名片推至盤邊,小豆支著吧檯,彎身替他將垂落的淺色髮絲挼回原位,「下次過(guò)來(lái)前聯(lián)繫我吧,這十二年來(lái)我們變化了多少、是沒(méi)辦法靠品味得出答案的,山鳥(niǎo)毛。」
「既然如此,」挽留了正欲收離的手掌,山鳥(niǎo)毛愉快地瞇彎眉眼,火焰般的紋路奔騰在交扣起來(lái)的指間,其暗沉的色調(diào)因?yàn)轶w暖而微微泛紅,「下次換我用珍藏的威士忌回敬你吧?!?/div>
……三十年的風(fēng)味,可是相當(dāng)迷人的。
小豆長(zhǎng)光在本篇設(shè)定裡三十歲初頭,男人真是越陳越香。(氣音)
這篇不會(huì)喝酒或是沒(méi)有喝過(guò)威士忌的可能會(huì)看不懂,被文編唸說(shuō)寫(xiě)得太深,全篇都是品酒。
啊我就喜歡酒?。。。。。。。ù舐暎?/div>
順帶一提,在寫(xiě)這篇的時(shí)候,我忽然起了一個(gè)主意,跑去向也喜歡品酒的文編請(qǐng)示,結(jié)果得到了許可,所以寫(xiě)完這個(gè)系列後,我們要一起去上相關(guān)課程……然後考張簡(jiǎn)單的品酒執(zhí)照回來(lái)。(沒(méi)志氣的人類)
有了目標(biāo)和動(dòng)力後的我好快樂(lè)?。?//艸///)
比起濃重優(yōu)雅的陳酒,他更喜歡為客人獻(xiàn)上變化多端的調(diào)品。
甜膩、清酸、刺激,又或是嗆辣一點(diǎn)的口味,或許會(huì)以烈酒為基底,但別因此退避三舍了,若混起其他溫厚的飲品,口感將會(huì)變得柔和順滑,尤其適合懷著憂心事的客人的味蕾——是的,他的調(diào)酒將以故事為主角,那雙遊歷過(guò)世界的雙眼總能直覺(jué)地猜測(cè)出客人背後的經(jīng)歷。
他對(duì)客人的體貼,是微醺之餘又不擾思緒的運(yùn)轉(zhuǎn)。
褪下一整天的塵埃,放鬆下來(lái),啜飲特製的雞尾酒,然後誠(chéng)實(shí)地把遭遇都告訴他吧,他有整夜的時(shí)間能為這則故事調(diào)配酒品。
「明天,將會(huì)來(lái)怎麼樣的顧客呢?」
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