此篇食記來介紹一下花月嵐現(xiàn)在與前一回的期間限定拉麵~~
有在吃花月嵐的都知道吧,它會(huì)有所謂的期間限定的拉麵,過一段時(shí)間就會(huì)換
上一回是菜菜拉麵
現(xiàn)在的是黑魔神拉麵
就依序來介紹一下吧~
菜菜拉麵 圖來自官方
使用多種蔬菜為基底熬煮鮮甜湯頭,纖細(xì)麵條以超級食物「螺旋藻」製成,猶如寶石般鮮綠,顛覆拉麵界的健康纖食新創(chuàng)作,繽紛花園在碗中盛開。
(官方宣傳的臺(tái)詞)
花月嵐一向以重口味、死鹹聞名,不少人也因?yàn)檫@樣而選擇不吃,剛推出了這款我還真是嚇到了, 『以蒜味重口味聞名的花月嵐推出這個(gè)!?』 心中是這麼想的...
基於好奇心,還有吃貨的心態(tài),當(dāng)然就去吃吃看了~
(非常好奇這碗拉麵味道如何啊~)
端上來~
除了亮度和宣傳圖有差以外,基本上是沒什麼差異,但,重點(diǎn)是其中的味道究竟如何~
先是喝了一口湯,!
這...! 既清淡又甘甜的滋味,完全不同於以往花月嵐主打的重口味啊!
綠色的麵條、滿滿的蔬菜,少見的拉麵款式以及那清爽的湯頭完全讓我興奮起來了啊!
拿起筷子吃了幾口,果真是清爽的味道,綠色的麵條與一般的相比也軟了許多
裡面的蔬菜真的不是一般的多,隨便撈都有
裡頭真的是滿滿的蔬菜~
大概有小番茄、蓮藕、秋葵、洋蔥、蔥、芝麻,還有芥菜苗? (指那個(gè)深綠色菜,這個(gè)我不確定...) 還有擺在上頭紅色的細(xì)條我也不知是什麼...(還請有好心人指出啊~)
兩片的乾蓮藕也表現(xiàn)得相當(dāng)不錯(cuò),我猜是有炸過的吧
脆中帶點(diǎn)適度的嚼勁使這風(fēng)味加強(qiáng)不少,可以說取代了一般拉麵所附的豚骨肉片也不為過
其中的秋葵我認(rèn)為為這碗拉麵加分不少,圖中可以看出不少切成好幾段的秋葵在裡頭,而秋葵那軟糯黏滑的果肉也溶於湯中,正是第一張圖下面湯中白白的地方,黏黏滑滑的口感實(shí)在令我欲罷不能啊~
小番茄那微酸的果肉
秋葵軟黏滑的口感
炸蓮藕特別的嚼勁與其特殊的味道
眾多綠色蔬菜多所提供的營養(yǎng)
菜菜拉麵,這正是一道由各式蔬菜所譜出的美妙交響曲
獨(dú)樹一格的存在性,跳脫以往的思維,與眾不同的風(fēng)味
我給予...菜菜拉麵,這道料理有相當(dāng)高的評價(jià)~
可以說是花月嵐中我最喜歡的,那清爽有具創(chuàng)意的完成品,實(shí)在好想再次相遇呀
(感覺就像食戟之靈中小惠惠做的料理啊~)
換介紹現(xiàn)在的黑魔神拉麵了
大蒜拳骨湯頭調(diào)和特製黑味噌的終極逸品,大量使用蒜末提高鮮味,高麗菜與豆芽增加爽脆口感,雙倍背脂油加強(qiáng)甘甜濃厚風(fēng)味,激發(fā)出迷人黑色魔力MEN(麵)POWER!
(一樣是官方宣傳圖與宣傳臺(tái)詞)
但我真的不知道為何找一位摔角名人來啊@@ (是因?yàn)楸容^有氣勢!?)
話雖如此,也是看到這個(gè)摔角名人才讓我有更大印象
從上頭拍~
可以看到上頭有滿滿的豆芽菜,高麗菜則在下面,其餘部分可以說是看不清湯頭下有什麼...和花月嵐多數(shù)拉麵一樣@@
和上面的菜菜拉麵比起來反差真夠大的.......
攪拌了一下,料也不少,光聽黑魔神這名子還以為是多多肉!?,沒想到確意外多的高麗菜與豆芽菜,攪拌完後可以感覺到滿滿的高麗菜及豆芽菜~
湯頭部分也是一樣的重口味,喝起來確實(shí)是有感覺到其中添加的背脂油使其更具有風(fēng)味,有比正常的大蒜拳骨拉麵更鹹一些...
不宜多喝 小心洗腎....
肉片感覺和平常的一樣,沒太特別之處
爽脆的高麗菜與豆芽菜浸泡在特製的湯頭中,原本清淡的蔬菜也被染上那重鹹口味啊,配合蔬菜吃我是覺得還不錯(cuò)的~
不過...當(dāng)我把麵條、配菜、肉片都吃完時(shí),剩下的湯真的頗鹹....
死鹹....大概就是在說這種情況吧@@
還是一樣完全看不清湯底到底有什麼...................
最後喝到大概剩淺淺一攤就沒繼續(xù)了.....
整體評價(jià)還好,老實(shí)說還有點(diǎn)失望,名子感覺很強(qiáng),可是吃起來卻還好....
和菜菜拉麵相比,我真的喜愛菜菜拉麵遠(yuǎn)勝黑魔神拉麵啊
(感覺也健康太多了)
老實(shí)說真希望花月嵐可以把菜菜拉麵列為以後的永久菜單啊......
感覺這是我花月嵐中數(shù)一數(shù)二讓我非常喜歡的
真的推薦那些因?yàn)椴唤邮苤乜谖稕]去花月嵐的嘗嘗這道菜菜拉麵~
可惜以後也沒這機(jī)會(huì)可以品嘗了
恩...先這樣吧~
一個(gè)晚上,沒花多久時(shí)間生出來的~
我還蠻愛吃拉麵的就是~
不過比起花月嵐,還有許多拉麵店都還未吃過啊!
有機(jī)會(huì)的話,蠻想光顧那些名店的~畢竟...吃貨一個(gè)XD
上次經(jīng)別人推薦,吃了一加讓我非常滿意的拉麵店就是,可以的話我一定要再去!