材料:
1.雞肉適量。(我是選小雞腿肉一盒,全聯(lián)賣的那種就可以了)
2.大朵香菇3~5朵
3.老薑
4.蒜頭3~5顆
5.湯底(可以自己煮或是去外面買清湯當(dāng)?shù)祝沂琴I當(dāng)歸鴨的清湯)
工具:電鍋一枚
作法:(超級簡單)
1.將湯底(或是水加上想當(dāng)湯底的材料:如中藥材湯包或是人蔘片等)倒進(jìn)電鍋中
2.將老薑切成細(xì)條丟進(jìn)去
3.蒜頭剝皮丟進(jìn)去
4.香菇清洗過之後,在頂端畫兩刀丟進(jìn)去(如果不喜歡吃梗的話可以把菇梗切掉)
5.放入雞肉
6.在外鍋加上適量的水(我是大概加半碗左右)
7.開啟電源,等待
p.s.如果雞肉買得是整隻雞腿的,怕不夠熟得話,外鍋可以加多一點(diǎn)水,或是等開關(guān)跳起用筷子戳戳看,沒有熟就再放外鍋水蒸一下即可。
8.煮沸,開關(guān)跳起之後即可享用啦~
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