從小到大,都是吃家人煮的白米飯剛才因?yàn)槎亲羽I,電鍋沒有飯了,又都沒有人在
我就乾脆查一下估狗各部落格大家的煮米教導(dǎo)
然後開始給自己煮米
(其實(shí)是早就想嘗試自己煮煮看)
因?yàn)椴恢赖降仔枰嗌倜?/font>
我就用一半的量杯
大致目測米粒數(shù)量應(yīng)該是兩碗左右
然後洗米
洗約五次或六次
洗到大致上污濁的白水變透明
接著把水加到比米還要高一公分左右
讓米粒平放整齊
放約半小時(shí)吸收水分
最後,放進(jìn)電鍋裡開始煮....
不多久,約一碗半的飯順利煮好
只是可能是水放太多,所以飯有點(diǎn)爛爛糊糊的
剛才已經(jīng)跟冰箱的剩菜一起吞下肚
現(xiàn)在還正常活著
看來是不會出人命了 ˊˇˋ
這樣看來
半個(gè)量杯約一人份(也可能是我胃口比較大)
水不能放1cm,要放約7mm比較好
下次換我煮給家人吃吃看吧~~~
另外,下次加個(gè)米酒或紅酒下去一起煮看看
聽說煮起來會比較香,不知道是不是真的?